マーブルケーキ

作り方の手順合計時間：55分

1. 1

   クリーム状に練る5分

   

   バターと砂糖を混ぜ、卵、小麦粉、ベーキングパウダーを加えます。泡立て器ですくうと、やわらかく跡が残る程度になったら十分です。そのあと底から持ち上げるように混ぜ、空気を抜かないようにしてください。この工程の分量：ベーキングパウダー1袋。

2. 2

   分ける5分

   

   生地の半分に、牛乳で溶いたココアを加えます。時間の指定は作業を始めた時点から数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。この工程の分量：ココア大さじ2。

3. 3

   マーブル5分

   

   二種類の生地を型に交互に入れ、スプーンで8の字を描くように軽く混ぜます。時間の指定は作業を始めた時点から数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。

4. 4

   焼く40分

   

   170°Cで40分焼きます。指定の温度にオーブンを予熱し、天板は中段に置いてください。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。こんがりと色づき、時間が経てば焼き上がりです。