Frollini alla confettura per bambini

Fasi di preparazioneDurata totale: 54 min

1. 1

   Impasto30 min

   

   In una ciotola, unisca una frolla classica e lasci riposare in frigorifero per 30 minuti. Mescoli dal centro verso i bordi fino a ottenere un composto omogeneo, senza parti asciutte sul fondo. Copra con pellicola a contatto per evitare la formazione di una crosta, e ponga in frigo lontano dalla parete posteriore. Questo riposo fa parte del tempo totale.

2. 2

   Cerchi5 min

   

   Ritagli dei cerchi. Pesi prima tutto, poi tagli dei pezzi della stessa dimensione per una cottura uniforme. Tenga da parte gli scarti fino alla fine, nel caso sia necessario correggere.

3. 3

   Confettura5 min

   

   Un cucchiaino al centro della metà di essi, poi copra con gli altri. Calcoli il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto.

4. 4

   Cuocere14 min

   

   14 minuti a 170°C. Preriscaldi il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Apra lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il prodotto è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.