Torta al cioccolato

Fasi di preparazioneDurata totale: 45 min

1. 1

   Sciogliere5 min

   

   Cioccolato e burro. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate l'operazione, e passate al passaggio successivo solo quando si ottiene il risultato descritto. Quantità per questo passaggio: 100 g di cioccolato.

2. 2

   Amalgamare5 min

   

   In una terrina riunite zucchero, uova, farina e lievito. Mescolate dal centro verso i bordi fino a ottenere un composto omogeneo, senza grumi asciutti sul fondo. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate l'operazione, e passate al passaggio successivo solo quando si ottiene il risultato descritto. Quantità per questo passaggio: 1 bustina di lievito.

3. 3

   Stampo5 min

   

   In una tortiera tonda imburrata. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate l'operazione, e passate al passaggio successivo solo quando si ottiene il risultato descritto.

4. 4

   Cuocere30 min

   

   30 minuti a 170°C. Preriscaldate il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Aprite lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il dolce è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.