Lompat ke konten
Hidangan pembuka

Kroket keju kambing renyah

4,7/5 (1.287 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 27 mnt
  • Untuk 4 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 4 orang

  • 4 keju kambing kecil
  • 4 lembar kulit brick
  • 2 sdm madu
  • 1 butir telur
  • Rosemary
  • Merica

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 27 mnt

  1. Siapkan5 mnt

    Letakkan satu keju di tengah setiap lembar, tambahkan sedikit madu dan rosemary. Keluarkan dulu bahan yang perlu kehilangan dinginnya, siapkan loyang dan peralatan, lalu beri garam hanya pada saat yang disebutkan. Takaran untuk langkah ini: rosemary.

  2. Lipat5 mnt

    Lipat menjadi bungkusan dan olesi dengan telur. Hitung waktu yang tertera mulai saat Anda mulai memasak, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  3. Panggang12 mnt

    12 menit pada suhu 190°C hingga kulit brick berwarna keemasan. Panaskan oven pada suhu yang tertera, rak di tengah. Buka pintu hanya jika resep memintanya: hidangan siap saat sudah keemasan dan waktunya sudah tercapai. Takaran untuk langkah ini: 4 lembar kulit brick.

  4. Sajikan5 mnt

    Letakkan di atas salad kecil, beri merica. Hidangkan di saat terakhir. Cicipi rasa asin, pedas, dan keasaman, lalu sajikan segera: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin.

Kroket keju kambing renyah, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Kulit filo bisa menggantikan kulit brick.
  • Tambahkan beberapa kacang pinus.
  • Sajikan segera agar tetap renyah.
Lihat semua resep