Lompat ke konten
Khusus anak-anak

Muffin blueberry

4,6/5 (571 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 33 mnt
  • Untuk 8 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 8 orang

  • 200 g tepung
  • 80 g gula
  • 1 sachet ragi
  • 1 butir telur
  • 10 cl susu
  • 60 g mentega cair
  • 125 g blueberry

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 33 mnt

  1. Campur5 mnt

    Dalam mangkuk adonan, campurkan tepung, gula, dan ragi, lalu telur, susu, dan mentega. Aduk dari tengah ke arah tepi hingga adonan halus, tanpa gumpalan kering di dasar. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 1 sachet ragi.

  2. Buah5 mnt

    Masukkan blueberry dengan lembut. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 125 g blueberry.

  3. Isi5 mnt

    Tuang ke dalam cetakan muffin hingga tiga perempat penuh. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  4. Panggang18 mnt

    18 menit pada suhu 180°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: kue siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.

Muffin blueberry, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Blueberry beku, yang tidak dicairkan terlebih dahulu, juga cocok digunakan.
  • Jangan terlalu banyak mengaduk setelah buah dimasukkan.
  • Sajikan hangat.
Lihat semua resep