Mézeskalácsos cupcake-ek

Elkészítési lépésekTeljes idő: 30 perc

1. 1

   Összekeverés5 perc

   

   Egy keverőtálban egyesítse a vajat és a cukrot, a tojásokat, a tejet, a lisztet, a sütőporot és a fűszereket. Keverje a közepétől a szélei felé, amíg sima állagú nem lesz, az alján ne maradjon száraz csomó. A megadott időt attól kezdje számolni, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha az leírt eredményt elérte. Az ehhez a lépéshez szükséges mennyiségek: ½ tasak sütőpor; 1 teáskanál mézeskalács-fűszer.

2. 2

   Papírformák5 perc

   

   Háromnegyedéig töltse meg. Az megadott időt attól kezdje számolni, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha az leírt eredményt elérte.

3. 3

   Sütés15 perc

   

   15 perc 180 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna lett, és letelt az idő.

4. 4

   Hűtés5 perc

   

   Porcukor vagy egy kevés fehér máz. Tapadófóliával fedje be a felületét, hogy ne képződjön hártya, és hűtse le a hűtő hátsó falától távol. Ez a pihentetés a teljes idő része.