Citromos kuglóf

Elkészítési lépésekTeljes idő: 55 perc

1. 1

   Citromhéj5 perc

   

   Reszelje le a citromokat, és facsarjon ki belőlük egyet. Számolja a megadott időt attól a pillanattól, hogy elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. Mennyiség ehhez a lépéshez: 2 citrom.

2. 2

   Tészta5 perc

   

   Egy keverőtálban egyesítse a vajat, a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a sütőport, a citromhéjat és a levet. Középről kifelé keverje, amíg sima nem lesz, és az alján ne maradjon száraz csomó. Enyhén lisztezze meg a munkafelületet. Ha a tészta ragad, tíz perc hűtőben jobban megköti, mint a plusz liszt. Mennyiség ehhez a lépéshez: 1 csomag sütőpor.

3. 3

   Forma5 perc

   

   Vajjal kikent sütőforma. Számolja a megadott időt attól a pillanattól, hogy elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt.

4. 4

   Sütés40 perc

   

   40 perc 170 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna lett, és letelt az idő.