Mázas csillagkeksz

Elkészítési lépésekTeljes idő: 52 perc

1. 1

   Tészta30 perc

   

   Egy tálban egyesítse a hozzávalókat úgy, mint a homokos tésztánál, majd 30 percig hűtse. Középről kifelé keverje, amíg sima nem lesz, és az alján ne maradjon száraz rész. Fóliával takarja le közvetlenül a felületet, hogy ne képezzen hártyát, és a hűtő hátsó falától távol hűtse. Ez a pihentetés a teljes idő része.

2. 2

   Csillagok12 perc

   

   Szaggassa ki, majd 12 percig süsse 170 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács középen legyen. Az ajtót csak akkor nyissa ki, ha a recept így kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna, és letelt az idő.

3. 3

   Máz5 perc

   

   Porcukor és néhány csepp víz, se nem túl folyós, se nem túl kemény. A megadott időt attól számítsa, amikor elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. Ehhez a lépéshez szükséges mennyiségek: 70 g porcukor; Porcukor és víz a mázhoz.

4. 4

   Díszítés5 perc

   

   Miután a sütemények kihűltek. Közvetlenül tálalás előtt állítsa össze. Ízlelje meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálaljon: a meleg ételt melegen, a hideget hidegen.