Topli napitci

Začinjeni sok od jabuke

Name: Začinjeni sok od jabuke
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 l soka od jabuke; 1 naranča; 1 štapić cimeta; 2 klinčića; 1 zvjezdica anisa

4,9/5 (604 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 25 min
Za 4 osobe
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 4 osobe

1 l soka od jabuke
1 naranča
1 štapić cimeta

2 klinčića
1 zvjezdica anisa

Koraci pripremeUkupno trajanje: 25 min

Začini5 min
Sok, kolutove naranče i začine stavite u posudu. Podesite vatru da lagano kuha ili lagano porumeni bez dima. Jednom na početku promiješajte dno da ništa ne zagori. Količina za ovaj korak: 1 naranča.
Lagano kuhati10 min
10 minuta na laganoj vatri, bez jakog vrenja. Tekućina treba lagano kuhati, a ne vriti. Ostanite pored prvih nekoliko minuta da podesite vatru, zatim pazite da ništa ne prigori na dno.
Odmorite5 min
5 minuta izvan vatre. Ostanite izvan vatre: preostala toplina je dovoljna. Vraćanje posude na vatru u ovoj fazi može srezati vrhnje, zgrudati čokoladu ili skuhati jaja.
Procijedite5 min
Ulijte u čaše otporne na toplinu. Vrijeme odbrojavajte od trenutka kad započnete postupak i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.