Za djecu

Cupcakeovi od medenjaka

Name: Cupcakeovi od medenjaka
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g brašna; 80 g smeđeg šećera; 80 g omekšalog maslaca; 2 jaja; ½ vrećice praška za pecivo; 1 žličica začina za medenjake; 4 žlice mlijeka

4,9/5 (344 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 30 min
Za 8 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 8 osoba

150 g brašna
80 g smeđeg šećera
80 g omekšalog maslaca
2 jaja

½ vrećice praška za pecivo
1 žličica začina za medenjake
4 žlice mlijeka

Koraci pripremeUkupno trajanje: 30 min

Miješati5 min
U zdjeli za miješanje pomiješajte maslac i šećer, jaja, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i začine. Miješajte od sredine prema rubovima dok ne dobijete glatku smjesu bez suhih grudica na dnu. Računajte vrijeme od početka rada i prijeđite na sljedeći korak tek kada postignete opisani rezultat. Količine za ovaj korak: 1/2 vrećice praška za pecivo; 1 žličica mješavine začina za medenjake.
Papirnate košarice5 min
Do tri četvrtine punoće. Računajte vrijeme od početka rada i prijeđite na sljedeći korak tek kada postignete opisani rezultat.
Pecite15 min
15 minuta na 180 °C. Predgrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite u sredinu. Vrata otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je istekao vrijeme.
Hlađenje5 min
Šećer u prahu ili malo bijele glazure. Prekrijte prianjajućom folijom kako se ne bi stvorila kora i stavite u hladnjak, ne uz stražnju stijenku. Ovaj odmor ulazi u ukupno vrijeme.