Predjela

Hrskavi paketići s kozjim sirom

Name: Hrskavi paketići s kozjim sirom
Total time: 27 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 mala kozja sira; 4 listova brick tijesta; 2 žlica meda; 1 jaje; Ružmarin; Papar

4,7/5 (1.287 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 27 min
Za 4 osobe
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 4 osobe

4 mala kozja sira
4 listova brick tijesta
2 žlica meda

1 jaje
Ružmarin
Papar

Koraci pripremeUkupno trajanje: 27 min

Pripremite5 min
Na sredinu svakog lista stavite po jedan kozji sir, dodajte malo meda i ružmarina. Unaprijed izvadite ono što treba izgubiti hladnoću, pripremite posudu i pribor, a sol dodajte tek u naznačenom trenutku. Količina za ovaj korak: ružmarin.
Presavijte5 min
Presavijte u paketić i premažite jajetom. Vrijeme računajte od trenutka kad započnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite12 min
12 minuta na 190 °C dok brick tijesto ne poprimi lijepu zlatnu boju. Predgrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite u sredinu. Vratašca otvarajte samo ako recept to traži: jelo je gotovo kad je zlatno i kad istekne vrijeme. Količina za ovaj korak: 4 lista brick tijesta.
Poslužiti5 min
Poslažite na malu salatu i popaprite. Posložite u zadnji čas. Kušajte sol, biber i kiselost, pa odmah poslužite: toplo jelo služi se toplo, hladno jelo služi se hladno.