Deserti

Čokoladni fondant

Name: Čokoladni fondant
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g čokolade; 100 g maslaca; 80 g šećera; 3 jaja; 40 g brašna

4,6/5 (476 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 33 min
Za 6 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 6 osoba

150 g čokolade
100 g maslaca
80 g šećera

3 jaja
40 g brašna

Koraci pripremeUkupno trajanje: 33 min

Otopite5 min
Čokolada i maslac zajedno. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 150 g čokolade.
Miješati5 min
Dodajte šećer, jaja, zatim brašno. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite18 min
18 minuta na 180 °C u premazanom kalupu. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je gotovo kad je zlatno i kad je vrijeme isteklo.
Poslužiti5 min
Sredina treba ostati mekana. Pričekajte 5 minuta prije rezanja. Složite na tanjure u zadnji čas. Kušajte sol, papar i kiselost, zatim odmah poslužite: toplo jelo se služi toplo, a hladno hladno.