Gospođa Božićnjak za štednjakom
Ista kuhinja Sela, iz drugog kuta, za ovaj recept.
Svi receptiPredjela
Jaja zapečena sa špinatom
4,9/5 (899 recenzija)
Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.
- Ukupno trajanje: 30 min
- Za 4 osobe
- Vrlo lako
Sastojci
Broj osoba: Za 4 osobe
- 4 jaja
- 200 g špinata
- 4 žlica vrhnja
- 20 g maslaca
- Muškatni oraščić
- Sol, papar
Koraci pripremeUkupno trajanje: 30 min
Dinstati5 min
Špinat zagrijte na maslacu dok ne splasne, posolite i dodajte muskatni oraščić. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količine za ovaj korak: 200 g špinata; muskatni oraščić.
Podijeliti5 min
Stavite ga u 4 namašćene zdjelice i dodajte vrhnje. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Razbiti jaja5 min
Svako jaje ubacite u zdjelicu pazeći da ne pukne žumanjak. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite15 min
15 minuta u vodenoj kupelji na 180°C, dok bjelanjak ne stvrdne. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je isteklo vrijeme.
Savjeti i varijante
- Prije pečenja dodajte žlicu naribanog sira.
- Poslužite s tostiranim štapićima kruha.
- Smrznuti špinat također se može koristiti, ako je dobro ocijeđen.
Čaše s avokadom i kozicama
Đevreci sa sirom comté
Terina od pečenog povrća