Deserti

Jabučna pita

Name: Jabučna pita
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 kora od tijesta; 4 jabuka; 30 g maslaca; 30 g šećera; 1 čajna žličica cimeta; 1 jaje

4,9/5 (994 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 55 min
Za 6 osoba
Lako

Sastojci

Broj osoba: Za 6 osoba

1 kora od tijesta
4 jabuka
30 g maslaca

30 g šećera
1 čajna žličica cimeta
1 jaje

Koraci pripremeUkupno trajanje: 55 min

Obložiti kalup5 min
Razvaljajte tijesto u kalup za tortu i izbockajte ga vilicom. Lagano pobrašnite radnu površinu. Ako se tijesto lijepi, deset minuta u hladnjaku bolje ga učvrsti nego dodatno brašno.
Jabuke5 min
Oguljite i narežite na tanke kriške. Prvo izvažite, zatim režite komade iste veličine da se ravnomjerno peku. Otpatke sačuvajte sa strane do kraja, u slučaju da treba nešto korigirati.
Rasporediti5 min
Poslažite ih u rozetu, zatim dodajte šećer, cimet i kockice maslaca. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat. Količina za ovaj korak: 1 čajna žličica cimeta.
Pecite40 min
40 minuta na 180°C. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je isteklo vrijeme.