Deserti

Crumble od jabuke i kruške

Name: Crumble od jabuke i kruške
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 jabuka; 2 kruške; 80 g maslaca; 80 g šećera; 120 g brašna; 1 čajna žličica cimeta

4,8/5 (1.058 recenzija)

Recept gospođe Božićnjak, za izradu u obitelji u kuhinji Sela.

Ukupno trajanje: 45 min
Za 6 osoba
Vrlo lako

Sastojci

Broj osoba: Za 6 osoba

2 jabuka
2 kruške
80 g maslaca

80 g šećera
120 g brašna
1 čajna žličica cimeta

Koraci pripremeUkupno trajanje: 45 min

Voće5 min
Oguljite i narežite na kockice. Stavite ih u posudu s cimetom. Prvo izvažite, zatim režite komade iste veličine da se ravnomjerno peku. Otpatke sačuvajte sa strane do kraja, u slučaju da treba nešto korigirati. Količina za ovaj korak: 1 čajna žličica cimeta.
Preljev5 min
Vrhovima prstiju umiješajte maslac, šećer i brašno. Lagano pobrašnite radnu površinu. Ako se tijesto lijepi, deset minuta u hladnjaku bolje ga učvrsti nego dodatno brašno.
Prekriti5 min
Rasporedite mrvice preko voća. Vrijeme računajte od trenutka kad počnete i prijeđite na sljedeći korak tek kad postignete opisani rezultat.
Pecite30 min
30 minuta na 180°C. Prethodno zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu, rešetku postavite na sredinu. Vrata pećnice otvarajte samo ako recept to traži: jelo je spremno kad je zlatno i kad je isteklo vrijeme.