Alkupalat

Savulohileivokset

Name: Savulohileivokset
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 levy lehtitaikinaa; 150 g savulohta; 100 g tuorejuustoa; 1 sitruuna; Tuoretta tilliä; 1 muna voiteluun; Pippuri

4,9/5 (414 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 35 min
Riittää 4 henkilölle
Helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 4 henkilölle

1 levy lehtitaikinaa
150 g savulohta
100 g tuorejuustoa
1 sitruuna

Tuoretta tilliä
1 muna voiteluun
Pippuri

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 35 min

Levitä6 min
Avaa taikinalevy ja leikkaa 8 suorakaiteen muotoista palaa. Punnitse ensin, leikkaa sitten samankokoisia paloja tasaisen paistumisen takaamiseksi. Säilytä leikkuujätteet sivussa loppuun asti, jos joudut korjaamaan.
Täytä6 min
Sekoita tuorejuusto, sitruunankuori ja tilli. Lusikoi osa jokaiselle suorakaiteelle lohen kanssa. Laske ilmoitettu aika alkaen hetkestä, kun aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu lopputulos on saavutettu. Määrät tähän vaiheeseen: 150 g savulohta; 100 g tuorejuustoa; 1 sitruuna.
Sulje5 min
Taita päälle, painele reunat haarukalla kiinni ja sivele munalla. Laske ilmoitettu aika alkaen hetkestä, kun aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu lopputulos on saavutettu.
Paista18 min
Paista 18 minuuttia 200 °C:ssa, kunnes leivokset ovat kauniin kullanruskeita. Esilämmitä uuni ilmoitettuun lämpötilaan, rivi keskellä. Avaa uunin luukku vain, jos resepti niin neuvoo: ruoka on valmis, kun se on kullanruskea ja aika on kulunut.