Joulumuori uunin ääressä
Sama kylän keittiö, eri kuvakulmasta, tähän reseptiin.
Kaikki reseptitKuumat juomat
Appelsiini-kanelitee
4,7/5 (992 arvostelua)
Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.
- Kokonaiskesto: 25 min
- Riittää 4 henkilölle
- Hyvin helppo
Ainekset
Henkilömäärä: Riittää 4 henkilölle
- 1 l vettä
- 1 appelsiini
- 1 kanelitanko
- 1 rkl hunajaa
- 2 neilikkaa
ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 25 min
Kuori5 min
Kuori appelsiini ilman valkoista osaa. Laske ilmoitettu aika siitä hetkestä, kun aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Määrä tähän vaiheeseen: 1 appelsiini.
Anna maustua10 min
Vesi, kuori, kaneli ja neilikat, 10 minuuttia hautuen. Nesteen pitää hautua, ei kiehua. Ole paikalla ensimmäiset minuutit lämmön säätämiseksi, sitten varmista, ettei mikään tartu pohjaan. Määrät tähän vaiheeseen: 1 kanelitanko; 2 neilikkaa.
Hunaja5 min
Pois liedeltä. Pidä pois liedeltä, jäämälämpö riittää. Jos kattila palautetaan levylle tässä vaiheessa, kerma voi juoksettua, suklaa rakeutua tai munat kovettua.
Tarjoa5 min
Siivilöi. Annostele viimeisellä hetkellä. Maista suolaa, pippuria ja happoa ja tarjoa heti: kuuma annos tarjotaan kuumana, kylmä kylmänä.
Vinkit ja muunnelmat
- Lisää yksi tähtianis.
- Tarjoa kiehuvan kuumana.
- Lisää hunaja vasta lopuksi.
Hasselpähkinä-kaakao
Joulupukin vaimon munanogi
Kanelimaitovaahto