Siirry sisältöön

Hillorulla

4,5/5 (1 250 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

  • Kokonaiskesto: 50 min
  • Riittää 8 henkilölle
  • Helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle

  • 3 munaa
  • 90 g sokeria
  • 90 g jauhoja
  • 4 rkl hilloa
  • Tomusokeri

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 50 min

  1. Pohja10 min

    Munat ja sokeri vatkataan, sitten lisätään jauho. 10 minuuttia 180 °C:ssa pellillä. Esilämmitä uuni ilmoitettuun lämpötilaan, rititaso keskellä. Avaa uunin luukku vain jos ohje niin sanoo: ruoka on valmis, kun se on kullanruskea ja aika on kulunut.

  2. Käännä5 min

    Sokeroidulle keittiöpyyhkeelle heti uunista. Laske aika siitä, kun aloitat, ja jatka vasta kun kuvattu tulos on saavutettu.

  3. Täytä5 min

    Levitä hillo, kääri tiukasti. Laske aika siitä, kun aloitat, ja jatka vasta kun kuvattu tulos on saavutettu. Tämän vaiheen määrä: 4 rkl hilloa.

  4. Kylmä30 min

    30 minuuttia, tomusokeri päälle. Peitä muovikelmulla suoraan pintaan, ettei siihen muodostu kuorta, ja säilytä jääkaapin takaseinästä poispäin. Lepoaika kuuluu kokonaisaikaan. Tämän vaiheen määrä: Tomusokeri.

Hillorulla, Joulumuorin valmistamana

Joulumuori uunin ääressä

Sama kylän keittiö, eri kuvakulmasta, tähän reseptiin.

Vinkit ja muunnelmat

  • Mansikka- tai aprikoosihillo.
  • Tomusokeri lopuksi.
  • Leikkaa viipaleiksi.
Näytä kaikki reseptit