Kuumat juomat

Kanelinen kauramaito

Name: Kanelinen kauramaito
Total time: 18 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl kaurajuomaa; 1 kanelitanko; 1 rkl ruskeaa sokeria; 1 silaus vaniljaa

4,5/5 (895 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 18 min
Riittää 4 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 4 henkilölle

80 cl kaurajuomaa
1 kanelitanko

1 rkl ruskeaa sokeria
1 silaus vaniljaa

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 18 min

Lämmitä5 min
Kuumenna maitoa, kanelia ja vaniljaa, kunnes neste alkaa hyrrätä. Nesteen pitää hyrrätä, ei kiehua. Pysy paikalla muutaman ensimmäisen minuutin ajan säätääksesi liekin, ja tarkista sitten, ettei mikään tartu pohjaan. Määrät tähän vaiheeseen: 1 kanelitanko; 1 silaus vaniljaa.
Makeuta5 min
Lisää ruskea sokeri. Laske mainittu aika siitä hetkestä, kun aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Anna maustua3 min
3 minuuttia. Nesteen pitää hyrrätä, ei kiehua. Pysy paikalla muutaman ensimmäisen minuutin ajan säätääksesi liekin, ja tarkista sitten, ettei mikään tartu pohjaan.
Tarjoa5 min
Ilman tankoa tai jätä se kuppiin. Annostele viime hetkellä. Maista suola, pippuri ja happamuus, ja tarjoa heti: kuuma ruoka tarjoillaan kuumana, kylmä ruoka kylmänä. Määrä tähän vaiheeseen: 1 kanelitanko.