Keksit

Kanelibredele

Name: Kanelibredele
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g jauhoja; 100 g voita; 80 g sokeria; 1 kananmuna; 2 tl kanelia; 1 ripaus suolaa

4,5/5 (1 025 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 52 min
Riittää 8 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle

250 g jauhoja
100 g voita
80 g sokeria

1 kananmuna
2 tl kanelia
1 ripaus suolaa

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 52 min

Vaivaa5 min
Kaikki ainekset pehmeäksi palloksi. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Kylmä30 min
30 minuuttia. Paina muovikelmu suoraan pinnalle, ettei kuori muodostu, ja säilytä jääkaapissa poispäin takaseinästä. Tämä lepoaika kuuluu kokonaisaikaan.
Leikkaa muotilla5 min
Joulumuotit, 4 mm paksuisia. Punnitse ensin, leikkaa sitten yhtä kokoisia paloja tasaisen paistumisen takaamiseksi. Säilytä reunapalat syrjässä loppuun asti, jos joudut säätämään.
Paista12 min
10–12 minuuttia 175 °C:ssa. Esilämmitä uuni annettuun lämpötilaan, ritilä keskellä. Avaa uunin luukku vain, jos ohje niin sanoo: ruoka on valmis, kun se on kullanruskea ja aika on kulunut.