Lapsille

Joulumadeleinet

Name: Joulumadeleinet
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 100 g voita; 100 g sokeria; 2 munaa; 100 g jauhoja; ½ pussillista leivinjauhetta; 1 sitruunankuoriraaste

4,8/5 (1 153 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 25 min
Riittää 6 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 6 henkilölle

100 g voita
100 g sokeria
2 munaa

100 g jauhoja
½ pussillista leivinjauhetta
1 sitruunankuoriraaste

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 25 min

Sulata5 min
Sulata voi ja anna sen viiletä hieman. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Vaahdota5 min
Munat ja sokeri, sitten jauho, leivinjauhe, kuoriraaste ja voi. Vaahto on valmis, kun vispilä jättää pehmeän huipun. Sekoita sitten nostamalla massaa pohjasta ylöspäin, jotta ilma säilyy. Määrät tässä vaiheessa: ½ pussia leivinjauhetta; 1 sitruunankuoriraaste.
Muotit5 min
Voitele muotit ja täytä ne noin kolmeen neljännekseen. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Paista10 min
10 minuuttia 200 °C:ssa kyttyrän muodostamiseksi. Esilämmitä uuni annettuun lämpötilaan, ritilä keskellä. Avaa uunin luukku vain, jos ohje niin sanoo: ruoka on valmis, kun se on kullanruskea ja aika on kulunut.