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메인 요리

허브 로스트 치킨

4.7/5 (리뷰 1,027개)

산타 할머니의 레시피로, 가족이 마을 주방에서 함께 만들어 보세요.

  • 총 소요 시간: 1시간 30
  • 4인분
  • 아주 쉬움

재료

인원수: 4인분

  • 닭 1마리
  • 버터 40g
  • 타임, 로즈메리
  • 레몬 1개
  • 마늘 2쪽
  • 소금, 후추

조리 단계총 소요 시간: 1시간 30

  1. 준비하기5분

    소금과 후추로 간하고, 레몬과 마늘을 배 속에 넣은 뒤 껍질에 버터를 바르세요. 미리 실온에 둘 재료는 꺼내 두고, 그릇과 도구를 준비한 다음, 지시한 시점에만 소금을 넣으세요. 이 단계의 재료: 레몬 1개.

  2. 허브5분

    타임과 로즈메리를 가슴살의 껍질 위와 아래에 올리세요. 작업을 시작한 순간부터 표시된 시간을 재고, 설명한 상태가 되었을 때만 다음 단계로 넘어가세요. 이 단계의 재료: 타임, 로즈메리.

  3. 굽기1시간 10

    190°C에서 1시간 10분, 중간에 한 번 뒤집어 구우세요. 표시된 온도로 오븐을 예열하고 선반은 가운데에 두세요. 레시피에서 요구할 때만 문을 여세요. 노릇하게 구워지고 시간이 다 되면 완성입니다.

  4. 쉬기10분

    10분 동안 두었다가 썰어 주세요. 표시된 시간 동안 뚜껑을 덮고 두되, 다시 불에 올리지 마세요.

허브 로스트 치킨, 산타 할머니가 만든 모습

요리하는 산타 할머니

같은 마을 주방을 다른 각도에서 보여 드려요.

팁과 변형 요리

  • 팬에 고인 육즙을 끼얹어 주세요.
  • 주변의 감자도 함께 익어요.
  • 식은 치킨은 다음 날 먹어도 아주 맛있어요.
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