Λαζάνια με μανιτάρια

Βήματα προετοιμασίαςΣυνολική διάρκεια: 1 ώρ.

1. 1

   Σοτάρισμα10 λεπτ.

   

   Σοτάρετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια μέχρι να εξατμιστεί το νερό τους. Μετρήστε τον χρόνο που αναφέρεται από τη στιγμή που ξεκινάτε, και προχωρήστε στο επόμενο βήμα μόνο όταν επιτευχθεί το αποτέλεσμα που περιγράφεται. Ποσότητες για αυτό το βήμα: 500 g μανιταριών, 1 κρεμμύδι.

2. 2

   Σάλτσα10 λεπτ.

   

   Ανακατέψτε την ντομάτα με την κρέμα, αλατίστε και πιπερώστε. Μετρήστε τον χρόνο που αναφέρεται από τη στιγμή που ξεκινάτε, και προχωρήστε στο επόμενο βήμα μόνο όταν επιτευχθεί το αποτέλεσμα που περιγράφεται. Ποσότητα για αυτό το βήμα: 40 cl σάλτσας ντομάτας.

3. 3

   Στρώστε10 λεπτ.

   

   Εναλλάξτε ζυμαρικά, μανιτάρια, σάλτσα και λίγο τυρί. Η κορυφή είναι έτοιμη όταν το σύρμα αφήνει μαλακή μύτη. Στη συνέχεια ενσωματώστε ανασηκώνοντας τη μάζα από κάτω προς τα πάνω, ώστε να μη διώξετε τον αέρα. Ποσότητες για αυτό το βήμα: 500 g μανιταριών, 40 cl σάλτσας ντομάτας, 80 g τριμμένου τυριού.

4. 4

   Ψήσιμο στο γκριλ30 λεπτ.

   

   30 λεπτά στους 190°C, με τυρί από πάνω. Προθερμάνετε τον φούρνο στη θερμοκρασία που αναφέρεται, με τη σχάρα στη μέση. Ανοίξτε την πόρτα μόνο αν το προβλέπει η συνταγή: το πιάτο είναι έτοιμο όταν έχει ροδίσει και έχει περάσει ο χρόνος. Ποσότητα για αυτό το βήμα: 80 g τριμμένου τυριού.