Ζεστά ροφήματα

Γάλα βρώμης με κανέλα

Name: Γάλα βρώμης με κανέλα
Total time: 18 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl γάλα βρώμης; 1 στικ κανέλας; 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη; 1 πρέζα βανίλιας

4,5/5 (895 κριτικές)

Η συνταγή της κυρίας Βασίλη, για να την φτιάξουμε μαζί με την οικογένεια στην κουζίνα του Χωριού.

Συνολική διάρκεια: 18 λεπτ.
Για 4 άτομα
Πολύ εύκολο

Υλικά

Αριθμός ατόμων: Για 4 άτομα

80 cl γάλα βρώμης
1 στικ κανέλας

1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 πρέζα βανίλιας

Βήματα προετοιμασίαςΣυνολική διάρκεια: 18 λεπτ.

Θέρμανση5 λεπτ.
Βράστε το γάλα με κανέλα και βανίλια μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει. Το υγρό πρέπει να σιγοβράζει, όχι να βράζει. Μείνετε κοντά τα πρώτα λεπτά για να ρυθμίσετε τη φωτιά, και μετά ελέγξτε ότι τίποτα δεν κολλάει στον πάτο. Ποσότητες για αυτό το βήμα: 1 ραβδί κανέλας· 1 πρέζα βανίλιας.
Γλύκανση5 λεπτ.
Προσθέστε τη καστανή ζάχαρη. Μετρήστε τον χρόνο που αναφέρεται από τη στιγμή που ξεκινάτε την ενέργεια, και προχωρήστε στο επόμενο βήμα μόνο όταν επιτευχθεί το αποτέλεσμα που περιγράφεται.
Έγχυση3 λεπτ.
3 λεπτά. Το υγρό πρέπει να σιγοβράζει, όχι να βράζει. Μείνετε κοντά τα πρώτα λεπτά για να ρυθμίσετε τη φωτιά, και μετά ελέγξτε ότι τίποτα δεν κολλάει στον πάτο.
Σερβίρετε5 λεπτ.
Βγάλτε το ραβδί, ή αφήστε το στο φλιτζάνι. Σερβίρετε τελευταία στιγμή. Δοκιμάστε αλάτι, πιπέρι και οξύτητα, και σερβίρετε αμέσως: ό,τι είναι ζεστό σερβίρεται ζεστό, ό,τι είναι κρύο σερβίρεται κρύο. Ποσότητα για αυτό το βήμα: 1 ραβδί κανέλας.