Cupcakes με σχήμα έλατου

Βήματα προετοιμασίαςΣυνολική διάρκεια: 35 λεπτ.

1. 1

   Ζύμη7 λεπτ.

   

   Αναμίξτε γιαούρτι, ζάχαρη, αυγά, λάδι, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Το ποτήρι του γιαουρτιού χρησιμεύει ως μέτρο. Αλευρώστε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας. Αν η ζύμη κολλάει, δέκα λεπτά στο ψυγείο την στερεοποιούν καλύτερα από επιπλέον αλεύρι. Ποσότητες για αυτό το βήμα: 1 γιαούρτι σκέτο· 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

2. 2

   Ψήσιμο15 λεπτ.

   

   Σε χάρτινες θήκες, 15 λεπτά στους 180°C. Προθερμάνετε το φούρνο στη θερμοκρασία που αναφέρεται, με τη σχάρα στη μέση. Ανοίγετε την πόρτα μόνο αν το ζητά η συνταγή: το πιάτο είναι έτοιμο όταν έχει χρυσίσει και έχει παρέλθει ο χρόνος.

3. 3

   Γλάσο7 λεπτ.

   

   Άχνη ζάχαρης, λίγο νερό και μια σταγόνα πράσινου χρωστικού. Μετρήστε τον χρόνο από τη στιγμή που ξεκινάτε, και προχωρήστε μόνο όταν επιτευχθεί το περιγραφόμενο αποτέλεσμα. Ποσότητα για αυτό το βήμα: Πράσινο χρωστικό και άχνη ζάχαρης για το γλάσο.

4. 4

   Διακόσμηση6 λεπτ.

   

   Μια μικρή στρόβιλος γλάσου σε σχήμα έλατου. Ετοιμάστε το πιάτο την τελευταία στιγμή. Δοκιμάστε το αλάτι, το πιπέρι και την οξύτητα, και σερβίρετε αμέσως: ένα ζεστό πιάτο σερβίρεται ζεστό, ένα κρύο πιάτο κρύο. Ποσότητα για αυτό το βήμα: Πράσινο χρωστικό και άχνη ζάχαρης για το γλάσο.