Γλυκά

Φοντάν σοκολάτας

Name: Φοντάν σοκολάτας
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 γρ. σοκολάτα; 100 g βουτύρου; 80 γρ. ζάχαρη; 3 αυγά; 40 g αλεύρι

4,6/5 (476 κριτικές)

Η συνταγή της κυρίας Βασίλη, για να την φτιάξουμε μαζί με την οικογένεια στην κουζίνα του Χωριού.

Συνολική διάρκεια: 33 λεπτ.
Για 6 άτομα
Πολύ εύκολο

Υλικά

Αριθμός ατόμων: Για 6 άτομα

150 γρ. σοκολάτα
100 g βουτύρου
80 γρ. ζάχαρη

3 αυγά
40 g αλεύρι

Βήματα προετοιμασίαςΣυνολική διάρκεια: 33 λεπτ.

Λιώστε5 λεπτ.
Σοκολάτα και βούτυρο μαζί. Υπολογίστε τον χρόνο από τη στιγμή που ξεκινάτε την ενέργεια και προχωρήστε στο επόμενο βήμα μόνο όταν επιτευχθεί το περιγραφόμενο αποτέλεσμα. Ποσότητα για αυτό το βήμα: 150 g σοκολάτα.
Ανάμειξη5 λεπτ.
Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά και μετά το αλεύρι. Υπολογίστε τον χρόνο από τη στιγμή που ξεκινάτε την ενέργεια και προχωρήστε στο επόμενο βήμα μόνο όταν επιτευχθεί το περιγραφόμενο αποτέλεσμα.
Ψήσιμο18 λεπτ.
18 λεπτά στους 180°C σε βουτυρωμένο καλούπι. Προθερμάνετε τον φούρνο στη θερμοκρασία που αναφέρεται, με τη σχάρα στη μέση. Ανοίξτε την πόρτα μόνο αν το συνιστά η συνταγή: το φαγητό είναι έτοιμο όταν έχει ροδίσει και έχει περάσει ο χρόνος.
Σερβίρετε5 λεπτ.
Η καρδιά πρέπει να μείνει τρυφερή. Περιμένετε 5 λεπτά πριν κόψετε. Σερβίρετε την τελευταία στιγμή. Δοκιμάστε το αλάτι, το πιπέρι και την οξύτητα, και σερβίρετε αμέσως: ένα ζεστό πιάτο σερβίρεται ζεστό, ένα κρύο πιάτο σερβίρεται κρύο.