Herzplätzchen

ZubereitungsschritteGesamtdauer: 52 Min.

1. 1

   Teig30 Min.

   

   Geben Sie den Mürbeteig in eine Rührschüssel und stellen Sie ihn 30 Minuten kalt. Rühren Sie von der Mitte nach außen, bis eine glatte Masse entsteht, ohne trockene Stellen am Boden. Decken Sie die Oberfläche mit Frischhaltefolie ab, damit sich keine Haut bildet, und stellen Sie den Teig kalt, nicht an die Rückwand des Kühlschranks. Diese Ruhezeit gehört zur Gesamtzeit.

2. 2

   Herzen5 Min.

   

   Ausstecher. Zählen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.

3. 3

   Backen12 Min.

   

   12 Minuten bei 170 °C. Heizen Sie den Ofen auf die angegebene Temperatur vor, Rost in der Mitte. Öffnen Sie die Tür nur, wenn das Rezept es verlangt: Die Plätzchen sind fertig, wenn sie goldbraun sind und die Zeit abgelaufen ist.

4. 4

   Verschenken5 Min.

   

   Zu zweit oder mit einer ganz leichten rosa Glasur. Zählen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.