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Extra für Kinder

Kandierter Früchtekuchen

4,6/5 (926 Bewertungen)

Das Rezept von Frau Weihnachtsmann, zum gemeinsamen Kochen in der Dorfküche.

  • Gesamtdauer: 1 Std.
  • Für 8 Personen
  • Einfach

Zutaten

Anzahl der Personen: Für 8 Personen

  • 200 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 120 g Butter
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g kandierte Früchte
  • 2 EL Milch

ZubereitungsschritteGesamtdauer: 1 Std.

  1. Schaumig rühren5 Min.

    Butter und Zucker, dann Eier, Milch, Mehl und Backpulver. Rechnen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist. Menge für diesen Schritt: 1 Päckchen Backpulver.

  2. Früchte5 Min.

    Bestäuben Sie die Früchte leicht mit Mehl und heben Sie sie unter. Rechnen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.

  3. Form5 Min.

    In einer Kastenform. Rechnen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.

  4. Backen45 Min.

    45 Minuten bei 170 °C. Heizen Sie den Ofen auf die angegebene Temperatur vor, Rost in der Mitte. Öffnen Sie die Ofentür nur, wenn das Rezept es verlangt: Der Kuchen ist fertig, wenn er goldbraun ist und die Zeit abgelaufen ist.

Kandierter Früchtekuchen, zubereitet von Frau Weihnachtsmann

Frau Weihnachtsmann am Herd

Dieselbe Dorfküche, aus einem anderen Blickwinkel, für dieses Rezept.

Tipps und Variationen

  • Schneiden Sie die kandierten Früchte klein.
  • Prüfen Sie, ob die Mitte durchgebacken ist.
  • Eingepackt hält er sich mehrere Tage.
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