Horké nápoje

Kořeněná jablečná šťáva

Name: Kořeněná jablečná šťáva
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 l jablečné šťávy; 1 pomeranč; 1 skořicová tyčinka; 2 hřebíčků; 1 hvězdice anýzu

4,9/5 (604 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 25 min
Pro 4 osoby
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

1 l jablečné šťávy
1 pomeranč
1 skořicová tyčinka

2 hřebíčků
1 hvězdice anýzu

Postup přípravyCelková doba: 25 min

Koření5 min
Šťávu, pomerančová kolečka a koření vložte do hrnce. Nastavte plamen tak, aby to probublávalo nebo zlátlo, ale nekouřilo. Na začátku jednou zamíchejte ode dna, aby nic nepřipálilo. Množství pro tento krok: 1 pomeranč.
Probublávat10 min
10 minut na mírném plameni, bez prudkého varu. Tekutina má probublávat, ne vřít. První minuty zůstaňte u hrnce a nastavte plamen, pak hlídejte, aby nic nepřipálilo ke dnu.
Odpočinek5 min
5 minut mimo ohně. Zůstaňte mimo ohně, zbytkové teplo stačí. Vrácení hrnce na plotnu v této chvíli může srazit smetanu, zkazit čokoládu nebo srazit vejce.
Přecedit5 min
Nalijte do sklenic odolných teplu. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.