Horké nápoje

Ovesné mléko se skořicí

Name: Ovesné mléko se skořicí
Total time: 18 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl ovesného mléka; 1 skořicová tyčinka; 1 polévkové lžíce hnědého cukru; 1 špetka vanilky

4,5/5 (895 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 18 min
Pro 4 osoby
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

80 cl ovesného mléka
1 skořicová tyčinka

1 polévkové lžíce hnědého cukru
1 špetka vanilky

Postup přípravyCelková doba: 18 min

Ohřát5 min
Mléko, skořici a vanilku zahřívejte, dokud se neobjeví první bublinky. Tekutina má jen podbublávat, ne vřít. Prvních pár minut zůstaňte u plotny a nastavte plamen, pak hlídejte, aby se nic nepřipálilo ke dnu. Množství pro tento krok: 1 tyčinka skořice; 1 špetka vanilky.
Oslaďte5 min
Přidejte hnědý cukr. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až tehdy, když dosáhnete popsaného výsledku.
Louhovat3 min
3 minuty. Tekutina má jen podbublávat, ne vřít. Prvních pár minut zůstaňte u plotny a nastavte plamen, pak hlídejte, aby se nic nepřipálilo ke dnu.
Podávat5 min
Vyjměte tyčinku, nebo ji nechte v šálku. Podávejte až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost a hned podávejte: teplé jídlo se podává teplé, studené studené. Množství pro tento krok: 1 tyčinka skořice.