Předkrmy

Listové pečivo s uzeným lososem

Name: Listové pečivo s uzeným lososem
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 plát listového těsta; 150 g uzeného lososa; 100 g krémového sýra; 1 citron; Čerstvý kopr; 1 vejce na potření; Pepř

4,9/5 (414 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 35 min
Pro 4 osoby
Snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

1 plát listového těsta
150 g uzeného lososa
100 g krémového sýra
1 citron

Čerstvý kopr
1 vejce na potření
Pepř

Postup přípravyCelková doba: 35 min

Rozválet6 min
Rozbalte těsto a vykrájejte 8 obdélníků. Nejprve zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se upekly rovnoměrně. Odřezky si nechte stranou až do konce, kdyby bylo potřeba něco upravit.
Plnění6 min
Smíchejte krémový sýr, citronovou kůru a kopr. Naneste na každý obdélník spolu s lososem. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 150 g uzeného lososa; 100 g krémového sýra; 1 citron.
Uzavřít5 min
Přeložte, okraje stiskněte vidličkou a potřete vejcem. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.
Péct18 min
Pečte 18 minut při 200 °C, dokud nezezlátnou. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt dejte doprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.