Přejít k obsahu

Klafoutis s hruškami

4,8/5 (573 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

  • Celková doba: 50 min
  • Pro 6 osob
  • Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

  • 3 hrušky
  • 3 vajec
  • 80 g cukru
  • 80 g mouky
  • 25 cl mléka
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 20 g másla

Postup přípravyCelková doba: 50 min

  1. Ovoce5 min

    Oloupejte hrušky a nakrájejte na čtvrtky do máslem vymazané mísy. Nejprve vše zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se rovnoměrně uvařily. Odřezky si odložte až do konce, pro případnou úpravu. Množství pro tento krok: 3 hrušky.

  2. Těsto5 min

    Vyšlehejte vejce, cukry, mouku a mléko. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.

  3. Nalít5 min

    Zalijte hrušky. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 3 hrušky.

  4. Péct35 min

    35 minut při 180 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: jídlo je hotové, když je zlatavé a uplynul čas.

Klafoutis s hruškami, připravuje paní Clausová

Paní Clausová u plotny

Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.

Tipy a variace

  • Hodí se i jablka.
  • Posypte moučkovým cukrem.
  • Podávejte vlažné.
Zobrazit všechny recepty