Hlavní jídla

Houbové lasagne

Name: Houbové lasagne
Total time: 1 h
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g plátků na lasagne; 500 g hub; 1 cibule; 40 cl rajčatové omáčky; 20 cl smetany; 80 g strouhaného sýra; Olej, sůl, pepř

4,5/5 (930 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 1 h
Pro 6 osob
Snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

250 g plátků na lasagne
500 g hub
1 cibule
40 cl rajčatové omáčky

20 cl smetany
80 g strouhaného sýra
Olej, sůl, pepř

Postup přípravyCelková doba: 1 h

Podusit10 min
Orestujte cibuli a houby, dokud se neodpaří voda. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 500 g hub; 1 cibule.
Omáčka10 min
Smíchejte rajčata a smetanu, osolte a opepřete. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 40 cl rajčatové omáčky.
Skládat10 min
Střídejte těstoviny, houby, omáčku a trochu sýra. Šlehač je připraven, když zanechá měkký hřbet. Poté vmíchejte nadzdvihováním hmoty ode dna nahoru, aby se zachoval vzduch. Množství pro tento krok: 500 g hub; 40 cl rajčatové omáčky; 80 g strouhaného sýra.
Zapéct30 min
30 minut při 190 °C, sýr navrch. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: jídlo je hotové, když je zlatavé a uplynul čas. Množství pro tento krok: 80 g strouhaného sýra.