Moučníky

Mont blanc

Name: Mont blanc
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g kaštanového krému; 20 cl smetany; 1 polévkové lžíce moučkového cukru; Několik kaštanů

4,7/5 (1 252 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 30 min
Pro 4 osoby
Snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

250 g kaštanového krému
20 cl smetany

1 polévkové lžíce moučkového cukru
Několik kaštanů

Postup přípravyCelková doba: 30 min

Šlehat8 min
Smetanu našlehejte s moučkovým cukrem. Našlehání je dost, když z mísy metla vytáhne měkký hřbet. Pak zapracujte, nadzvedávejte hmotu ode dna nahoru, abyste nezahnali vzduch. Množství pro tento krok: 1 lžíce moučkového cukru.
Smíchat8 min
Kaštanový krém opatrně vmíchejte a trochu si nechte stranou. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 250 g kaštanového krému; několik kaštanů.
Upravit7 min
Pomocí sáčku s hubičkou vytvořte ve skleničkách hnízda. Upravte na talíře až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost a pak hned podávejte: teplý pokrm se podává teplý, studený studený.
Dokončit7 min
Trocha šlehačky a kaštan uprostřed. Upravte na talíře až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost a pak hned podávejte: teplý pokrm se podává teplý, studený studený.