Hlavní jídla

Treska pečená s citronem

Name: Treska pečená s citronem
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 tresčí filety; 1 citron; 2 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; Petrželka; Sůl, pepř

4,7/5 (542 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 30 min
Pro 4 osoby
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

4 tresčí filety
1 citron
2 lžíce olivového oleje

1 stroužek česneku
Petrželka
Sůl, pepř

Postup přípravyCelková doba: 30 min

Příprava5 min
Položte rybu do mísy, osolte a opepřete. Co má ztratit chlad, vyndejte včas dopředu, připravte mísu a náčiní a sůl přidejte až v uvedeném okamžiku.
Ochutit5 min
Přidejte česnek, petržel, olej a plátky citronu. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 1 citron; Petržel.
Péct15 min
15 minut při 200 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud recept říká: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.
Podávat5 min
Podávejte se šťávou z pekáče. Upravte na talíře až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost a pak hned podávejte: teplý pokrm se podává teplý, studený studený.