Speciál pro děti

Perníkové cupcakes

Name: Perníkové cupcakes
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g mouky; 80 g hnědého cukru; 80 g změklého másla; 2 vajec; ½ sáčků prášku do pečiva; 1 čajová lžička koření do perníku; 4 polévkové lžíce mléka

4,9/5 (344 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 30 min
Pro 8 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 8 osob

150 g mouky
80 g hnědého cukru
80 g změklého másla
2 vajec

½ sáčků prášku do pečiva
1 čajová lžička koření do perníku
4 polévkové lžíce mléka

Postup přípravyCelková doba: 30 min

Smíchat5 min
Ve míse smíchejte máslo a cukr, vejce, mléko, mouku, kypřicí prášek a koření. Míchejte od středu k okraji, dokud nevznikne hladká hmota bez suchých hrudek na dně. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až tehdy, když je dosažen popsaný výsledek. Množství pro tento krok: ½ sáčku kypřicího prášku; 1 čajová lžička koření na perník.
Papírové košíčky5 min
Do tří čtvrtin. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až tehdy, když je dosažen popsaný výsledek.
Péct15 min
15 minut při 180 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud recept říká: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.
Vychladit5 min
Moučkový cukr nebo trochu bílé polevy. Přikryjte fólií přímo na povrch, aby se netvořila kůrka, a uložte do chladu, ne ke stěně lednice. Tento odpočinek je součástí celkové doby.