Speciál pro děti

Citronový bochník

Name: Citronový bochník
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 180 g mouky; 150 g cukru; 100 g změklého másla; 3 vajec; 1 sáček kypřicího prášku; 2 citronů

4,6/5 (441 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 55 min
Pro 8 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 8 osob

180 g mouky
150 g cukru
100 g změklého másla

3 vajec
1 sáček kypřicího prášku
2 citronů

Postup přípravyCelková doba: 55 min

Kůra5 min
Nastrouhejte citrony, jeden vymačkejte. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 2 citrony.
Těsto5 min
Ve míse smíchejte máslo, cukr, vejce, mouku, kypřicí prášek, citronovou kůru a šťávu. Míchejte od středu k okrajům, dokud nevznikne hladká hmota bez suchých kapes u dna. Pracovní plochu lehce pomoučte. Pokud se těsto lepí, deset minut v chladu ho zpevní lépe než přidání mouky. Množství pro tento krok: 1 sáček kypřicího prášku.
Forma5 min
Forma na bochník vymazaná máslem. Čas odměřujte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.
Péct40 min
40 minut při 170 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud recept říká: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.