
Paní Clausová u plotny
Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.

4,5/5 (315 hodnocení)
Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.
Počet osob: Pro 4 osoby
Cuketu a mrkev nakrájejte na tenké proužky. Nejprve zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se rovnoměrně uvařily. Odřezky si odložte až do konce, kdyby bylo třeba něco upravit. Množství pro tento krok: 1 cuketa; 1 mrkev.
Na střed každého listu položte zeleninu, pak rybu, citron a kopr. Šlehání je hotové, když šlehač zanechá měkký hřebínek. Poté vmíchejte nadzvedáváním hmoty zespodu nahoru, aby nevypadl vzduch. Množství pro tento krok: 4 filety bílé ryby; 1 citron; kopr.
Pokapejte olejem, osolte a sáček zavřete jako závin. Počítejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.
15 minut při 200 °C. Otevřete až u stolu. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte, jen pokud to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.

Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.