Předkrmy

Salát z endivie s vlašskými ořechy

Name: Salát z endivie s vlašskými ořechy
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 hlávky endivie; 60 g půlek vlašských ořechů; 80 g roquefortu; 1 jablko; 2 lžíce jablečného octa; 3 lžíce ořechového oleje; Sůl, pepř

4,7/5 (802 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 20 min
Pro 4 osoby
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 4 osoby

4 hlávky endivie
60 g půlek vlašských ořechů
80 g roquefortu
1 jablko

2 lžíce jablečného octa
3 lžíce ořechového oleje
Sůl, pepř

Postup přípravyCelková doba: 20 min

Příprava5 min
Odlistujte endivie, jablko nakrájejte na drobné kostičky a sýr rozdrobte. Nejprve zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se rovnoměrně uvařily. Odřezky si odložte až do konce, kdyby bylo třeba něco upravit. Množství pro tento krok: 4 endivie; 1 jablko.
Dochutit5 min
Našlehejte olej, ocet, sůl a pepř. Počítejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 2 lžíce jablečného octa.
Sestavit5 min
Uspořádejte endivie, jablko, ořechy a sýr. Počítejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 4 endivie; 1 jablko.
Podávat5 min
Zálivku přidejte až na poslední chvíli. Podávejte až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost a ihned podávejte: teplý pokrm se podává teplý, studený studený.