Přejít k obsahu

Čokoládový fondant

4,6/5 (476 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

  • Celková doba: 33 min
  • Pro 6 osob
  • Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

  • 150 g čokolády
  • 100 g másla
  • 80 g cukru
  • 3 vajec
  • 40 g mouky

Postup přípravyCelková doba: 33 min

  1. Rozpusťte5 min

    Čokoláda a máslo dohromady. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 150 g čokolády.

  2. Smíchat5 min

    Přidejte cukr, vejce a poté mouku. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.

  3. Péct18 min

    18 minut při 180 °C ve vymazané formě. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.

  4. Podávat5 min

    Střed by měl zůstat měkký. Před krájením počkejte 5 minut. Naaranžujte až na poslední chvíli. Ochutnejte sůl, pepř a kyselost, poté ihned podávejte: teplé jídlo se podává teplé, studené studené.

Čokoládový fondant, připravuje paní Clausová

Paní Clausová u plotny

Stejná kuchyně Vesnice, tentokrát z jiného úhlu, pro tento recept.

Tipy a variace

  • Podávejte vlažné.
  • Vedle kulička vanilkové zmrzliny.
  • Forma na dort o průměru 20 cm se hodí.
Zobrazit všechny recepty