Speciál pro děti

Sušenky s kousky čokolády

Name: Sušenky s kousky čokolády
Total time: 57 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 180 g mouky; ½ sáčků prášku do pečiva; 1 špetka soli; 120 g změklého másla; 90 g hnědého cukru; 40 g cukru; 1 vejce; 1 čajové lžičky vanilky; 160 g hořké čokolády ve velkých kostkách

4,5/5 (765 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 57 min
Pro 6 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

180 g mouky
½ sáčků prášku do pečiva
1 špetka soli
120 g změklého másla
90 g hnědého cukru

40 g cukru
1 vejce
1 čajové lžičky vanilky
160 g hořké čokolády ve velkých kostkách

Postup přípravyCelková doba: 57 min

Vyšlehat5 min
Měkké máslo ušlehejte s hnědým cukrem a cukrem 5 minut, dokud nevznikne světlý krém. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku.
Vejce5 min
Přidejte vejce a vanilku, ještě 5 minut. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 1 čajová lžička vanilky.
Čokoláda5 min
Vmíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, poté velké kousky čokolády, aniž je rozlomíte, 5 minut. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte, až když dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 1/2 sáčku prášku do pečiva; 160 g hořké čokolády ve velkých kostkách.
Odpočinek30 min
Zakryjte a nechte 30 minut v chladu: tak vzniknou tlusté sušenky. Přikryjte těsto přímo fólií, aby nevznikla kůrka, a uložte do chladu, ne ke stěně lednice. Tento odpočinek je součástí celkové doby.
Péct12 min
Velké hromádky dostatečně od sebe, 12 minut při 180 °C. Střed zůstane měkký a čokoláda by měla být lesklá. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas. Množství pro tento krok: 160 g hořké čokolády ve velkých kostkách.