Speciál pro děti

Zvířecí sablé

Name: Zvířecí sablé
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g mouky; 100 g másla; 70 g cukru; 1 vejce; 1 sáček vanilkového cukru

4,9/5 (959 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 52 min
Pro 6 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

200 g mouky
100 g másla
70 g cukru

1 vejce
1 sáček vanilkového cukru

Postup přípravyCelková doba: 52 min

Rozetřít5 min
V míse smíchejte máslo, mouku a cukry. Míchejte od středu k okraji, dokud není směs hladká a na dně nezůstanou suché hrudky. Pracovní plochu lehce pomoučte. Pokud se těsto lepí, deset minut v chladu jej zpevní lépe než přidání mouky.
Spojit30 min
Vejce, pak 30 minut v chladu. Povrch přikryjte fólií, aby nevznikla kůrka, a dejte chladit mimo zadní stěnu lednice. Tento odpočinek je součástí celkové doby.
Zvířátka5 min
Vykrajovátka, 4 mm. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.
Péct12 min
12 minut při 170 °C. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, mřížku dejte doprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, když to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynula doba.