Speciál pro děti

Vánoční madeleines

Name: Vánoční madeleines
Total time: 25 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 100 g másla; 100 g cukru; 2 vajec; 100 g mouky; ½ sáčků prášku do pečiva; 1 citronová kůra

4,8/5 (1 153 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 25 min
Pro 6 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

100 g másla
100 g cukru
2 vajec

100 g mouky
½ sáčků prášku do pečiva
1 citronová kůra

Postup přípravyCelková doba: 25 min

Rozpusťte5 min
Máslo nechte mírně zchladnout. Odpočítávejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.
Našlehat5 min
Vejce s cukrem, poté mouku, kypřicí prášek, kůru a máslo. Šlehání je hotové, když metla zanechá měkký hrot. Poté vmíchávejte nadzvedáváním směsi ode dna nahoru, aby neunikl vzduch. Množství pro tento krok: 1/2 sáčku kypřicího prášku; 1 citronová kůra.
Formy5 min
Vymazané máslem, naplněné ze tří čtvrtin. Odpočítávejte uvedený čas od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.
Péct10 min
10 minut při 200 °C, aby se vyklenuly. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu, rošt uprostřed. Dvířka otevírejte jen tehdy, pokud to recept vyžaduje: hotovo je, když je povrch zlatavý a uplynul čas.