Moučníky

Jablečný koláč

Name: Jablečný koláč
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 plát křehkého těsta; 4 jablek; 30 g másla; 30 g cukru; 1 čajová lžička skořice; 1 vejce

4,9/5 (994 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 55 min
Pro 6 osob
Snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

1 plát křehkého těsta
4 jablek
30 g másla

30 g cukru
1 čajová lžička skořice
1 vejce

Postup přípravyCelková doba: 55 min

Vyložit5 min
Těsto rozválejte do formy a propíchejte vidličkou. Pracovní plochu lehce pomoučte. Pokud se těsto lepí, deset minut v chladu jej zpevní lépe než přidání mouky.
Jablka5 min
Oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Nejprve vše zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se upekly rovnoměrně. Odřezky si nechte stranou až do konce, kdyby bylo třeba něco upravit.
Rozložit5 min
Naaranžujte je do rozety, posypte cukrem, skořicí a kousky másla. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku. Množství pro tento krok: 1 čajová lžička skořice.
Péct40 min
40 minut při 180°C. Troubu předehřejte na uvedenou teplotu, mřížku dejte doprostřed. Dvířka otvírejte jen tehdy, když to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.