Moučníky

Jablečno-hruškový crumble

Name: Jablečno-hruškový crumble
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 jablek; 2 hrušky; 80 g másla; 80 g cukru; 120 g mouky; 1 čajová lžička skořice

4,8/5 (1 058 hodnocení)

Recept paní Clausové, který si můžete připravit s rodinou v kuchyni Vesnice.

Celková doba: 45 min
Pro 6 osob
Velmi snadné

Ingredience

Počet osob: Pro 6 osob

2 jablek
2 hrušky
80 g másla

80 g cukru
120 g mouky
1 čajová lžička skořice

Postup přípravyCelková doba: 45 min

Ovoce5 min
Oloupejte a nakrájejte na kostky. Vložte je do mísy se skořicí. Nejprve vše zvažte, pak nakrájejte kousky stejné velikosti, aby se upekly rovnoměrně. Odřezky si nechte stranou až do konce, kdyby bylo třeba něco upravit. Množství pro tento krok: 1 čajová lžička skořice.
Těsto5 min
Konečky prstů rozemněte máslo, cukr a mouku do drobenky. Pracovní plochu lehce pomoučte. Pokud se těsto lepí, deset minut v chladu jej zpevní lépe než přidání mouky.
Přikrýt5 min
Drobenku rozprostřete na ovoce. Čas počítejte od okamžiku, kdy začnete, a pokračujte až ve chvíli, kdy dosáhnete popsaného výsledku.
Péct30 min
30 minut při 180°C. Troubu předehřejte na uvedenou teplotu, mřížku dejte doprostřed. Dvířka otvírejte jen tehdy, když to recept vyžaduje: pokrm je hotový, když je zlatavý a uplynul čas.