
Баба Коледа на котлона
Същата кухня в Селото, но от друг ъгъл, за тази рецепта.

4,9/5 (1089 отзива)
Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.
Брой порции: За 4 човека
Млякото. Отчитайте времето от момента, в който започнете, и преминете към следващата стъпка само когато постигнете описания резултат.
Шоколад и лешникова паста. Отчитайте времето от момента, в който започнете, и преминете към следващата стъпка само когато постигнете описания резултат. Количества за тази стъпка: 60 г млечен шоколад; 1 с.л. лешникова паста.
Бийте, докато напитката стане гладка. Бъркалката е готова, когато оставя мек връх. След това смесете, като повдигате масата отдолу нагоре, за да запазите въздуха.
С няколко смлени лешника, ако желаете. Поднасяйте в последния момент. Опитайте за сол, черен пипер и киселинност, след което сервирайте веднага: топло ястие се сервира топло, студено — студено.

Същата кухня в Селото, но от друг ъгъл, за тази рецепта.