Топли напитки

Канелена млечна пяна

Name: Канелена млечна пяна
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl мляко; 1 ч.л. канела; 1 с.л. захар; 1 щипка ванилия

4,8/5 (1283 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 20 мин
За 4 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 4 човека

80 cl мляко
1 ч.л. канела

1 с.л. захар
1 щипка ванилия

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 20 мин

Загрейте5 мин
Мляко, захар и ванилия. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете едва когато постигнете описания резултат. Количество за тази стъпка: 1 щипка ванилия.
Разбийте5 мин
Енергично, за да запени. Готово е, когато от бъркалката остава мек връх. После внасяйте, като повдигате масата от дъното нагоре, за да запазите въздуха.
Канела5 мин
Поръсете накрая. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете едва когато постигнете описания резултат.
Сервиране5 мин
С пяната отгоре. Поднасяйте в последния момент. Опитайте за сол, черен пипер и киселинност, после сервирайте веднага: топло ястие се сервира топло, студено – студено.