Към съдържанието
santaclaus-official.com, началоDyadoKoleda-oficialen.bgby santaclaus-official.com

Коледни мадлени

4,8/5 (1153 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

  • Общо време: 25 мин
  • За 6 човека
  • Много лесно

Съставки

Брой порции: За 6 човека

  • 100 g масло
  • 100 г захар
  • 2 яйца
  • 100 г брашно
  • ½ пакетчета бакпулвер
  • 1 лимонова кора

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 25 мин

  1. Разтопяване5 мин

    Маслото оставете да се охлади леко. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете едва когато постигнете описания резултат.

  2. Разбиване5 мин

    Яйца и захар, после брашно, бакпулвер, кора и масло. Готово е, когато от бъркалката остава мек връх. После внасяйте, като повдигате масата от дъното нагоре, за да запазите въздуха. Количества за тази стъпка: ½ пакетче бакпулвер; 1 лимонова кора.

  3. Форми5 мин

    Намаслени, напълнени до три четвърти. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете едва когато постигнете описания резултат.

  4. Печете10 мин

    10 минути на 200°C за гърбицата. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: готово е, когато е златисто и изтече времето.

Коледни мадлени, приготвено от Баба Коледа

Баба Коледа на котлона

Същата кухня в Селото, но от друг ъгъл, за тази рецепта.

Съвети и вариации

  • Портокаловата кора може да замени лимоновата.
  • Сервирайте ги топли.
  • Изсъхват бързо: съхранявайте в затворена кутия.
Вижте всички рецепти