Tatlılar

Baharatlı şurupta haşlanmış armut

Name: Baharatlı şurupta haşlanmış armut
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 armut; 50 cl elma suyu; 1 tarçın çubuğu; 1 yıldız anason; 2 yemek kaşığı bal; 1 portakal kabuğu şeridi

4,6/5 (961 değerlendirme)

Noel Anne'nin tarifi, Köy mutfağında ailece yapmak için.

Toplam süre: 35 dk
4 kişilik
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4 kişilik

4 armut
50 cl elma suyu
1 tarçın çubuğu

1 yıldız anason
2 yemek kaşığı bal
1 portakal kabuğu şeridi

Hazırlama adımlarıToplam süre: 35 dk

Soyun5 dk
Armutları sapını koruyarak soyun. Önce tartın, sonra eşit pişmesi için aynı büyüklükte parçalar kesin. Gerekirse düzeltebilmek için kırpıntıları sonuna kadar kenara ayırın. Bu adım için miktar: 4 armut.
Haşlayın20 dk
Suyu, balı, baharatları ve kabuğu hafifçe kaynatın. Armutları 20 dakika ekleyin. Sıvı kaynamamalı, hafifçe kaynamalı. İlk dakikalarda ateşi ayarlamak için başında kalın, sonra dibe bir şey yapışmadığını kontrol edin. Bu adım için miktarlar: 4 armut; 1 portakal kabuğu şeridi.
Kısma5 dk
Armutları çıkarın ve suyun 5 dakika kısılmasını bekleyin. Sıvı hafifçe kaynamalı, fokur fokur kaynamamalı. İlk birkaç dakika ocağın ısısını ayarlamak için başında kalın, ardından dibe bir şey yapışmadığını kontrol edin. Bu adım için miktar: 4 armut.
Servis5 dk
Armutların üzerine şurubu kaşıkla gezdirin. Servisi son dakikada yapın. Tuzunu, biberini ve ekşiliğini tadın, ardından hemen servis edin: sıcak bir yemek sıcak, soğuk bir yemek soğuk servis edilir. Bu adım için miktar: 4 armut.