Buzlu yıldız kurabiyeler

Hazırlama adımlarıToplam süre: 52 dk

1. 1

   Hamur30 dk

   

   Büyük bir kapta malzemeleri kurabiye hamuru gibi bir araya getirin, ardından 30 dakika buzdolabında bekletin. Her yer homojen olana kadar ortadan kenarlara doğru karıştırın, dibinde kuru cepler kalmasın. Yüzeyinde kabuk oluşmaması için streç filmi doğrudan üzerine yapıştırın ve buzdolabının arka duvarından uzak bir yerde soğutun. Bu dinlenme süresi toplam süreye dahildir.

2. 2

   Yıldızlar12 dk

   

   Kalıpla kesin ve 170°C'de 12 dakika pişirin. Fırını belirtilen sıcaklığa önceden ısıtın, ızgara ortada olsun. Fırın kapağını yalnızca tarif gerektiriyorsa açın: yemek altın rengine dönüp süre dolduğunda hazırdır.

3. 3

   Glazür5 dk

   

   Pudra şekeri ve birkaç damla su; ne çok akıcı ne de çok sert olmalı. Belirtilen süreyi işlemi başlattığınız andan itibaren sayın ve tarif edilen sonuç elde edilmeden devam etmeyin. Bu adım için miktarlar: 70 g pudra şekeri; Glazür için pudra şekeri ve su.

4. 4

   Süsleyin5 dk

   

   Kurabiyeler soğuduktan sonra. Sunumu son anda yapın. Tuzu, karabiberi ve ekşiliği tadın, ardından hemen servis edin: sıcak yemek sıcak, soğuk yemek soğuk servis edilir.